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椒鹽平蘑
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單戀

今天做的這個椒鹽平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常簡單。營養之快手菜。

時間:10分鐘內
食材
平蘑 250g
油 適量
鹽 2g
雞蛋 1個
麵粉 30g
澱粉 30g
椒鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    平蘑去根洗淨
  • 步驟 2/6
    撕成小條狀
  • 步驟 3/6
    雞蛋、麵粉、澱粉、椒鹽（胡椒粉、花椒粉和鹽）
  • 步驟 4/6
    雞蛋、麵粉、澱粉、鹽用水調和
  • 步驟 5/6
    把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可撈出，復炸）
  • 步驟 6/6
    出盤，再撒一些椒鹽。
小貼士

實物沒有炸焦呢，不要為難看的樣子嚇到啦。真心好吃，薦

釋出於 2024-03-23
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