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椒鹽平菇
6.9萬 熱度
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運凡孤月今心
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吃起來像肉的蘑菇到底是咋樣的捏~我跟奶奶自創的椒鹽肉蘑菇,絕對超好吃
時間:10-30分鐘
食材
平菇
適量
雞蛋
1個
澱粉或麵粉
少許
椒鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉和雞蛋 準備好
步驟 2/6
蛋打進去 攪勻
步驟 3/6
平菇用熱水炒好 擠出水分待用
步驟 4/6
把這倆混合 我這次麵粉加少了 所以比較稀
步驟 5/6
熱鍋 加油 小火 油熱了就可以把平菇一點點放進去油炸 不要一下子全放進去
步驟 6/6
全部炸好後 撒椒鹽
小貼士
1注意雞蛋和麵粉的配比
2 可以事先在麵粉蛋液里加入十三香等調料 可以更有味道
釋出於 2018-12-28
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