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椒鹽平菇
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無光盲途秋雁
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小吃。
時間:10分鐘內
食材
平菇
300g
雞蛋
2個
麵粉
適量
玉米粉
適量
花椒
20顆
辣椒麵
適量
芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備平菇300克。
步驟 2/11
撕成小條。
步驟 3/11
下入熱水鍋中焯水。
步驟 4/11
撈出困幹水分。
步驟 5/11
加鹽,雞蛋。
步驟 6/11
加麵粉攪拌均勻。
步驟 7/11
下入油鍋炸金黃色撈出。
步驟 8/11
撈出裝盤。
步驟 9/11
芝麻炒熟,花椒油炸一下,花椒芝麻碾碎加辣椒麵、鹽攪拌均勻。
步驟 10/11
撒上椒鹽。
步驟 11/11
完成。
小貼士
可以復炸一下,會更脆。
釋出於 2020-09-23
216
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