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“廢”物變寶，祛溼消水腫湯
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語竹徒手敬歲月

南方的春天溼氣很重，加上女性容易水腫。於是琢磨哪些材料可以祛溼消水腫，結果發現，很多我們不吃的食材原來是消水腫祛溼的寶貝。冬瓜皮利水，冬瓜籽通便，玉米鬚消水腫等等。加上乾貝是金針菇湯變的鮮甜好喝，讓電飯鍋就能簡單搞定消水腫的湯。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 200克
乾貝 10克
冬瓜皮 150克
冬瓜籽 5克
玉米鬚 5克
鹽 適量
橄欖油 適量
大喜大牛肉粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜皮洗乾淨，切片；
  • 步驟 2/6
    金針菇去頭，洗乾淨，切段；
  • 步驟 3/6
    乾貝浸泡洗乾淨，讓橄欖油醃製五分鐘；
  • 步驟 4/6
    把冬瓜籽洗乾淨，玉米鬚洗乾淨，一起把金針菇、乾貝、冬瓜皮、大喜大牛肉粉等所以材料一起放電飯鍋，加入適量的水；
  • 步驟 5/6
    按粥/湯鍵，煲四十分鐘即可；
  • 步驟 6/6
    加入適量的鹽，攪拌均勻，即可吃。PS：冬瓜皮、冬瓜籽、玉米鬚不要吃，可以吃金針菇、乾貝。
小貼士

1.冬瓜皮、冬瓜籽、玉米鬚，不要吃，喝湯和吃金針菇還有乾貝；

釋出於 2018-06-29
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