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金玉滿堂--甜菜根豆腐羹
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tangle清瘦

可以蒸給寶寶吃，口感嫩滑入口即化，味道清淡，夏天熱的不想吃飯來一碗。甜菜根食療作用：甜菜根味甘，性平微涼；能健胃消食、止咳化痰、順氣 甜菜 利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。 甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質，是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。

時間:10分鐘內
食材
內酯豆腐 一盒半
香菇 三朵
甜菜根 一小塊
玉米粒 適量
青豌豆 適量
香油 適量
鹽 適量
麻椒油（沒有可不放） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    內酯豆腐放入蒸碗，中間劃十字劃成小塊香菇、甜菜根切小塊兒鋪在豆腐上，最後放玉米粒、青豌豆，撒一點鹽、花生油
  • 步驟 2/3
    放入蒸鍋，開後再蒸十分鐘，悶五分鐘拿出
  • 步驟 3/3
    覺得味道淡可放麻椒油、黑胡椒，開吃先生不愛吃豆腐的都說這道菜很入味兒
小貼士

給寶寶吃可以只放一點鹽和香油

釋出於 2018-09-05
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