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牛腩蘇波湯
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glorify祝願

很喜歡吃筋頭巴腦!這麼燉,肉也很軟了,菜也趣味了!

時間:1-2小時
食材
牛腩 500克
地瓜 2個
大頭菜 半個
西紅柿 2個
2勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛腩要用壓力鍋壓一下!
  • 步驟 2/5
    壓好後,在用一般的鍋燉就行!
  • 步驟 3/5
    西紅柿地瓜切塊
  • 步驟 4/5
    還有大頭菜
  • 步驟 5/5
    先放地瓜,西紅柿,大頭菜,然後調料!簡單又好吃!
小貼士

芥菜頭要煮透煮爛才好吃,炒勻後加上適量清水燜煮,讓牛筋丸和芥菜的味道頭互相滲透提味。

釋出於 2019-01-19
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