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樂樂自家菜--油燜茭白
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幸爺們最彪悍

茭白是水生植物,水生植物做的菜都很美味,營養也豐富。但水生植物多偏涼性,食時根據自己的體質選擇食用。

時間:10-30分鐘
食材
茭白 適量
木耳 適量
醬油 適量
耗油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茭白要把老皮去掉。
  • 步驟 2/6
    材料集合。木耳手撕成小塊,醬油,耗油,糖一起放到碗裡。
  • 步驟 3/6
    茭白切大滾刀塊。
  • 步驟 4/6
    油燒熱。
  • 步驟 5/6
    茭白用油炸一下取出,直接放到鍋裡,把姜,木耳,醬油汁倒入,加適量的水,中火,把蓋兒蓋上,燒一會兒。
  • 步驟 6/6
    湯收幹就出鍋。
小貼士

多吃木耳對老人家尤為有益。

釋出於 2019-01-09
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