jxcaipu logo
三步包會的油燜茭白片
5.7萬 熱度 46 收藏
驚慌hoe

這個菜真的是簡單，簡單的食材另加一個電磁爐和一個鍋就能做出美美又好吃的菜！

茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，多生長於長江湖地一帶，適合淡水裡生長。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，味道鮮美，營養價值較高

時間:10分鐘內
食材
茭白 300克
油 20克
鹽 2克
生抽 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1準備美的電磁爐，茭白剝去外皮，洗淨剖開切成片
  • 步驟 2/6
    2啟動美的電磁爐爆炒功能，鍋燒熱後放油
  • 步驟 3/6
    3放入茭白片煸炒一二分鐘。
  • 步驟 4/6
    4加入生抽
  • 步驟 5/6
    5加入適量的水，鹽，糖蓋上鍋蓋燜二分鐘後出鍋
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

鹽水浸下再炒

釋出於 2019-02-04
171
相關菜譜
寫評論