jxcaipu logo
芋頭臘味燜飯
8.7萬 熱度 58 收藏
volunteer唯美

燜飯是電飯煲美食的一種，即簡單方便，又容易操作，只要有一臺電飯煲就可以操作，食材也可以隨自已喜好新增～

時間:10-30分鐘
食材
大米 1杯
芋頭 半個
廣式香腸 2根
香菇 4朵
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
食用油 1勺
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，芋頭去皮，洗淨切小塊，廣式香腸切片，香菇洗淨切薄片，蔥切碎。
  • 步驟 2/9
    大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加入適量清水。
  • 步驟 3/9
    炒鍋里加入一勺食用油，油熱後，轉中小火，下入香腸片炒香。
  • 步驟 4/9
    下入香菇，芋頭，翻炒幾下，不用炒熟。
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽，生抽調味，量比平時炒菜略放多一點點。
  • 步驟 6/9
    把炒好的芋頭，香菇，香腸倒入電飯煲中。
  • 步驟 7/9
    電飯煲按下煮飯鍵，約20分鐘。
  • 步驟 8/9
    煮好後，開啟蓋子，把切好的蔥花放到飯裡，用飯勺稍稍拌一下。
  • 步驟 9/9
    美味的芋頭臘味燜飯就好了！
小貼士

煮飯的水不要加太多，不然飯煮出來不成顆粒。

釋出於 2019-03-05
100
相關菜譜
寫評論