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芹菜葉胡蘿蔔蛋餅
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若雪櫻花草大
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食材
芹菜葉 適量
胡蘿蔔 半根
雞蛋 兩個
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜葉洗乾淨，焯水
  • 步驟 2/8
    焯熟後的芹菜葉切碎，胡蘿蔔切碎。
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋。加入少許鹽。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    不粘鍋，小火，倒入一勺蛋液。煎熟即可。
  • 步驟 6/8
    心形模具刻出心的形狀。
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

胡蘿蔔的個數根據大小決定。香菇水一定要留用。這樣香菇的香味就更濃。如果時間不太充裕，香菇可以用溫水浸泡。可以縮短很多浸泡時間。

釋出於 2019-01-10
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