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五花肉燒白蘿蔔
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heater筷子

白蘿蔔經濟實惠,以及豐富的營養價值,深得人們的喜愛。搭配香嫩的五花肉,素菜也可以變得很精彩,經過燉煮的白蘿蔔吸附著湯汁的香味,非常清香下飯。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 300克
五花肉 100克
八角 1個
桂皮 1塊
3片
大蔥 5克
生抽 1湯匙
老抽 1小勺
適量
白糖 1茶匙
香蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    白蘿蔔洗淨切成半圓片,五花肉切成薄片,大蔥切蔥花,薑切片,八角桂皮備好
  • 步驟 3/9
    起鍋熱油,加入肉片翻炒至微焦出油
  • 步驟 4/9
    加入蔥姜、八角桂皮炒出香味
  • 步驟 5/9
    加入白蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 7/9
    加入生抽老抽,少許清水,煮開後轉小火將白蘿蔔燉熟
  • 步驟 8/9
    最後根據個人口味加少許白糖和鹽炒勻,出鍋撒香蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

喜歡吃辣的,加2個幹辣椒也好吃。

釋出於 2018-06-08
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