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五花肉燒白蘿蔔
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白蘿蔔經濟實惠,以及豐富的營養價值,深得人們的喜愛。搭配香嫩的五花肉,素菜也可以變得很精彩,經過燉煮的白蘿蔔吸附著湯汁的香味,非常清香下飯。
時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
300克
五花肉
100克
八角
1個
桂皮
1塊
姜
3片
大蔥
5克
生抽
1湯匙
老抽
1小勺
鹽
適量
白糖
1茶匙
香蔥
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
白蘿蔔洗淨切成半圓片,五花肉切成薄片,大蔥切蔥花,薑切片,八角桂皮備好
步驟 3/9
起鍋熱油,加入肉片翻炒至微焦出油
步驟 4/9
加入蔥姜、八角桂皮炒出香味
步驟 5/9
加入白蘿蔔翻炒幾下
步驟 6/9
撰寫製作步驟
步驟 7/9
加入生抽老抽,少許清水,煮開後轉小火將白蘿蔔燉熟
步驟 8/9
最後根據個人口味加少許白糖和鹽炒勻,出鍋撒香蔥花即可。
步驟 9/9
成品
小貼士
喜歡吃辣的,加2個幹辣椒也好吃。
釋出於 2018-06-08
186
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