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五花肉燒白菜梗
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉
適量
蘑菇
適量
胡蘿蔔
適量
白菜梗
適量
毛豆
適量
白果
適量
料酒
適量
生抽
適量
薑片
適量
蔥段
適量
豆瓣醬
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
五花肉切片加料酒生抽薑片蔥段醃漬。
步驟 2/8
白菜梗洗淨切段。
步驟 3/8
蘑菇胡蘿蔔切片毛豆白果剝去殼。
步驟 4/8
取二勺豆瓣醬。
步驟 5/8
豆瓣醬加二勺涼水,加少量老抽調勻。
步驟 6/8
坐鍋熱油,油比平常燒菜多放點。
步驟 7/8
爐子開大火倒入肉片煸炒五分鐘。
步驟 8/8
再倒入其它食材煸炒三分鐘加佐料翻炒五分鐘入味就好了
釋出於 2018-09-03
25
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