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蛤蜊冬瓜紫菜湯
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大夏天的吃點清淡的吧,海邊人離不了海鮮,冬瓜利水、祛溼。
時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊鮮湯
適量
冬瓜
一斤
紫菜
一把
粉絲
少量
雞蛋
兩隻
蔥花
少量
蝦皮
小把
油
適量
鹽
少許
薑末
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
清湯蛤蜊煮熟,留湯待用,蔥姜熗鍋,放點蝦皮,炒冬瓜片,片刻後添蛤蜊湯,加紫菜,煮沸轉中火,放粉絲10分鐘後加入少許鹽、愛鮮味的加入少許胡椒粉。
步驟 2/4
打入蛋花,出鍋
步驟 3/4
鮮的自然
步驟 4/4
好吃、簡單
小貼士
西紅柿切小塊,先倒入2/3的炒熟炒軟,使湯中酸甜味更濃,最後倒入剩下的西紅柿塊,可以吃到大塊的西紅柿
釋出於 2018-09-03
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