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冬瓜紫菜湯
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飛雪bribe

話說冬瓜和紫菜這是我第一次搭配,所以做的時候特意問了一下度娘,度娘說你搭好了呀。於是我就搭了。簡單,清爽,還放了點肉絲提鮮。因為做的是湯,冬瓜故意沒有去皮。

食材
冬瓜 適量
清水 少許
紫菜 適量
肉絲 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    冬瓜洗淨切成薄片,和肉絲一起放入油鍋中炒,等冬瓜有點呈透明狀了,放入清水,煮片刻。
  • 步驟 2/2
    水開了之,放入紫菜,放點鹽,盛起,加點蔥花點綴增香。
小貼士

親,冬瓜皮有點微寒有利水消腫的作用,要是想要有這個作用,燒冬瓜的時候偶爾一兩次不去皮也嘗試下哈,這款湯,因為冬瓜切薄了,皮也吃不太出來了。

釋出於 2018-06-07
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