黃豆渾身上下都是寶,本來目的是做豆腐,結果發現整個過程的材料都是可以做起來吃的,完全不浪費,在做豆腐時冷卻的豆腐皮其實是我們平時吃的溼腐竹,因為量不多,剛好我把它做成了湯,味道還是不錯的哦
沒有銀魚用蝦皮代替也是很鮮美的哦!我一般都會買個二兩放在家裡備用,有時沒空買菜就泡些銀魚炒蛋,又營養又健康。