飯模做飯總是放超級多的油。攔不住....嗯...只好儘量在旁邊一個勁監督他:別倒了... ...別再倒了!... ...住手!...... 最後直接被轟粗廚房。不過我接下來還是要給你們介紹下,如何減少茄子的吸油量!
醬汁的調配可以根據個人口味。可以再加些泡椒。最後一步濾去蒸汽水很重要,否則口感會變淡。