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野菜花炒瘦肉
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霹靂小狼趴嗻
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時間:10-30分鐘
食材
野菜花 500克
瘦肉 250g
薑片 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    瘦肉切片,菜花切好洗淨
  • 步驟 2/4
    鍋裡下油放薑片和蒜爆香後加瘦肉翻炒
  • 步驟 3/4
    加入鹽糖醬油耗油繼續翻炒,加入菜花,加點水煮15分鐘,放點澱粉勾芡就可以
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

個人口味覺得青梗松花菜用蒸魚豉油比用生抽味道要好。蒸魚豉油是幹香的靈魂。

釋出於 2018-10-15
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