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茴香豬肉餃子
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鏈止履譚茁
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時間:30分鐘-1小時
食材
肥瘦豬肉 按自己口味
茴香 一斤
蔥姜 按自己口味
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉剁好
  • 步驟 2/6
    蔥姜切碎
  • 步驟 3/6
    茴香切碎
  • 步驟 4/6
    肉剁碎最好用油把花椒炸一下，把花椒撈出油潑都肉上面然後攪拌均勻，然後把蔥姜、茴香倒到肉裡攪拌好發點鹽、醬油、在教大家一招，在拌好餡裡倒點白酒，白酒適量哦味道特香。
  • 步驟 5/6
    我包的有點大
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

在山西老家那邊，這個喊攤攤，這邊喊粑粑。用電餅檔的話，不用擔心火候。

釋出於 2018-11-26
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