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芥菜粉絲豬肉餃子
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久醉繞心絃夏芙
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時間:10分鐘內
食材
瘦肉
100g
芥菜
2顆
粉絲
1把
麵粉
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉入盆,揉成麵糰,蓋上溼布備用
步驟 2/9
芥菜切碎,加鹽出水
步驟 3/9
粉絲溫水泡發切碎
步驟 4/9
瘦肉剁末,加薑末入盆,芥菜和粉絲也入盆
步驟 5/9
調餡,調味料我加了鹽和少許醬油和胡椒粉
步驟 6/9
開始擀餃子皮
步驟 7/9
包餃子,上鍋蒸或者水煮,或者煎都可以
步驟 8/9
蒸好就是這樣
步驟 9/9
完成
小貼士
汆肉湯一定要用滾燙的開水衝燙肉片,不需要上鍋加熱。
也可以根據自己喜歡加入各種蔬菜、雞肉、等等。
釋出於 2018-08-25
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