雞脾菇扒菜膽
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我很羨慕我的朋友做菜手藝，她們都笑我沒有做菜的天分，於是我就學做最簡單，希望大家多提意見。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
芥菜，雞脾菇洗乾淨，切小塊。 -
步驟 2/5
將芥菜放進沸水中煮至九成熟，撈起。
-
步驟 3/5
熱鍋放油爆香蒜片。
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步驟 4/5
放入雞脾菇快炒，灑少許水，炒至雞脾菇軟身。
-
步驟 5/5
放入芥菜和其他的輔料炒勻，用生粉水勾芡即成。
小貼士
芥菜放進沸水不要煮熟，不然返炒時就過火了。
釋出於 2018-07-18
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