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涼拌苦菊花生米
8.8萬 熱度 32 收藏
含容笑語淺酌
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時間:10-30分鐘
食材
苦菊 一個
花生米 適量
黃瓜 一根
彩椒 適量
調料（糖，醋，鹽，香油。雞精） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗好，控幹水分備用，黃瓜切片
  • 步驟 2/3
    炸適量花生米備用
  • 步驟 3/3
    放進醋，糖，鹽，香油，雞精攪拌勻，放點彩椒裝飾就可以了，雖然簡單，但味道獨特清香。。。
小貼士

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

釋出於 2018-10-24
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