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上湯蘆筍
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時間:10-30分鐘
食材
培根
2片
蘆筍
12根
蒜蓉
3顆
枸杞
7顆
鹹蛋黃
1顆
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料:熟的鹹蛋取黃壓碎,蒜蓉,培根切小塊,枸杞泡下水備用。
步驟 2/5
蘆筍削削皮,斜刀切備用。
步驟 3/5
鍋裡起熱水加油焯蘆筍兩分鐘撈出備用
步驟 4/5
起油鍋,下蒜蓉爆香,下鹹蛋黃小火炒至冒泡加培根翻炒半分鐘,下高湯(沒有可以用白開水或者濃湯寶)煮開,放入枸杞,煮一分鐘再下蘆筍。
步驟 5/5
裝盤
釋出於 2018-06-02
35
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