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鮮蝦上湯蘆筍
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別凊仴聊嘸痕

好吃

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 100g
蘆筍 100g
雞湯 適量
雞蛋 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備蘆筍。
  • 步驟 2/9
    準備蝦仁(煮熟的,也可以用新鮮的)
  • 步驟 3/9
    準備雞湯(也可以用雞骨或豬骨頭熬好的湯)
  • 步驟 4/9
    將雞湯倒入小煮鍋燒開。
  • 步驟 5/9
    然後將蘆筍放入煮片刻。
  • 步驟 6/9
    再放入蝦仁。
  • 步驟 7/9
    將雞蛋打入小碗劃散。
  • 步驟 8/9
    當鍋裡的蘆筍和蝦仁煮到適合自己的口感時喜歡,將蛋液徐徐倒入。
  • 步驟 9/9
    這款“鮮蝦上湯蘆筍”清鮮美味,營養好,很適合老年人喝。
小貼士

為了保持蘆筍清爽的口感,煮到斷生即可。

溫馨提示:患有痛風者不宜多食。

釋出於 2020-01-02
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