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炒蘆筍茭白
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白衣影眠夢笑香

蘆筍食用功效很多,經常食用對心臟病、高血壓等多種疾病都有好處。而茭白同樣也具有適宜高血壓病人的食療作用,茭白具有口感豐富、營養全面的特點,加上和蘆筍在一起炒,更能體現保健的功效來,而且味道也很鮮美。

時間:10分鐘內
食材
茭白 200g
蘆筍 150g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
適量
雞精 適量
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茭白。
  • 步驟 2/9
    蘆筍。
  • 步驟 3/9
    紅蘿蔔少許。
  • 步驟 4/9
    紅蘿蔔、茭白、蘆筍切段。
  • 步驟 5/9
    上油鍋,下紅蘿蔔。
  • 步驟 6/9
    下蔥。
  • 步驟 7/9
    下茭白,翻炒。
  • 步驟 8/9
    下蘆筍翻炒,放入雞精、鹽、生抽再翻炒即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

先把紅蘿蔔下鍋煸炒,茭白和蘆筍宜熟,後放入鍋中煸炒。

釋出於 2022-06-28
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