黑蒜炒蘆筍 - 黑蒜炒蘆筍的做法,黑蒜炒蘆筍怎麼做好吃,黑蒜炒蘆筍的家常做法 - 京細菜譜

黑蒜炒蘆筍

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膽怯respectable

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黑蒜炒蘆筍

時間:10分鐘內

食材

黑蒜 4頭

蘆筍 250g

胡蘿蔔 80g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

蘆筍洗淨,削去老皮;
步驟 2/8

斜刀切適量大小段;
步驟 3/8

胡蘿蔔去皮,切成與蘆筍差不多大小;
步驟 4/8

獨子黑蒜去皮,切片;
步驟 5/8

鍋裡燒開水,下一點油鹽,水開下胡蘿蔔和蘆筍焯一下;撈起瀝乾;
步驟 6/8

重新熱油鍋,下蒜蓉爆香後下胡蘿蔔和蘆筍炒勻;
步驟 7/8

加適量的鹽調味;
步驟 8/8

最後下黑蒜一起炒勻即可.

小貼士

黑蒜是養生佳品,用來入菜風味也很好,空口吃也是象果脯一樣好吃的.

釋出於 2020-09-02