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百葉包燉白菜湯
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仔淨唾接途
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時間:30分鐘-1小時
食材
腿肉 150g
百葉 5張
小白菜 1顆
大蔥 2個
油，鹽，五香粉，醬油，芝麻油，姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥花，姜，肉切碎
  • 步驟 2/4
    放調料調勻
  • 步驟 3/4
    百葉包成長方型，兩邊都要捲進去，不要漏 餡兒
  • 步驟 4/4
    鍋內放水，炒開後放百葉包，適量調料，百葉包煮三分鐘左右放白菜下鍋煮，出鍋前放幾滴芝麻油
小貼士

百葉包的時候邊塗上蛋清，入鍋比較不易開，我嫌麻煩，沒有用，煮時候小心點也成功了

釋出於 2018-10-19
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