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豆豉鯪魚油麥菜
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吃過豆豉鯪魚罐頭的人,一定對於它鹹香的味道還記憶猶新吧!微博上中了一盒豆豉鯪魚,今天用它炒了油麥菜!
時間:10分鐘內
食材
油麥菜
250克
豆豉鯪魚
1條
植物油
適量
料酒
1勺
蒜
3瓣
生抽
1勺
雞粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
主要食材:豆豉鯪魚和油麥菜
步驟 2/9
油麥菜洗淨切小段
步驟 3/9
大蒜切碎備用
步驟 4/9
取一條豆豉鯪魚撕成小塊
步驟 5/9
起油鍋爆香蒜末
步驟 6/9
加入一勺罐頭裡的豆豉炒香
步驟 7/9
放入撕小的鯪魚煸炒
步驟 8/9
放入油麥菜翻炒
步驟 9/9
加點料酒、口味重的可以加點生抽炒勻
小貼士
豆豉鯪魚是有鹹味的,整個菜是不用加鹽的,如果口味重的可以稍微加點生抽
釋出於 2018-08-03
139
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