花菜炒魷魚乾
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枉薨
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
花菜切成小塊 -
步驟 2/4
魷魚乾泡開切條，蔥切段，蒜瓣拍扁，小米椒切段
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步驟 3/4
油鍋燒熱，放蒜瓣、小米椒、老乾媽，爆香了放魷魚乾
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步驟 4/4
放花菜炒均，放鹽，加少量水，喜歡脆一點的燒開了加點蔥即可出鍋，喜歡嫩一點的鍋蓋燜一下
小貼士
搜了一下網上的食譜，大家做番茄菜花各有各的繁瑣。有的要把菜花先焯水，有的要把番茄去皮，有的要加糖，有的要加酒。我就把那些步驟都化繁為簡，程式減少，調味也只用蔥蒜和鹽，簡易也健康，味道卻一點也不差呀。
釋出於 2019-01-13
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