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上湯娃娃菜
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帥了個Jing_
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娃娃菜營養豐富,搭配高湯,做出來的上湯娃娃菜鹹淡可口,孩子挺喜歡的。
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
200g
木耳
20g
豬肉
50g
高湯
500g
大蒜
少許
青蒜
一小把
鹽、雞粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
木耳泡發,豬肉切片,娃娃菜切成幾半,大蒜和青蒜切末。
步驟 2/7
放油入蒜末爆香。
步驟 3/7
放入木耳,豬肉炒香。
步驟 4/7
倒入高湯。
步驟 5/7
放入娃娃菜燉煮兩分鐘左右,蓋上鍋蓋,最後放少許鹽和雞粉調味即可。
步驟 6/7
裝盤,撒上青蒜增香。
步驟 7/7
很美味哦!
小貼士
高湯可以用大骨湯或者雞湯熬製。
木耳可以用皮蛋代替(因為家裡某人不吃皮蛋)
鮮豬肉也可以用培根或火腿代替哦!
釋出於 2019-02-03
193
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