娃娃菜豆腐湯
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李秋水
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
就是壓制好的豆腐，我的成品大概400克，這次用了一半 -
步驟 2/9
把豆腐切成小塊
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步驟 3/9
起油鍋，放入豆腐塊煎一下
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步驟 4/9
煎至兩面金黃色撈出
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步驟 5/9
娃娃菜洗淨切小，鹹肉也切薄片
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步驟 6/9
另起油鍋，放入適量色拉油後，把鹹肉片煸至肥肉呈透明色
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步驟 7/9
接著放入娃娃菜一起翻炒片刻，加點料酒
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步驟 8/9
加入適量的清水後，把煎好的豆腐也放入
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步驟 9/9
放入半盒濃湯寶後，大火煮開後轉中小火煮10分鐘，最後加點鹽調味
小貼士
家裡有高湯最好，我家沒有就用了濃湯寶
釋出於 2019-02-11
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