蝦仁菠菜卷 - 蝦仁菠菜卷的做法,蝦仁菠菜卷怎麼做好吃,蝦仁菠菜卷的家常做法 - 京細菜譜

蝦仁菠菜卷

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海德薇衝鴨-

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時間:10-30分鐘

食材

麵粉 300ｇ

菠菜 200ｇ

蝦仁 100ｇ

黃瓜 30ｇ

乳酪 10ｇ

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

菠菜。
步驟 2/9

菠菜放進燒熱的水中，汆水。
步驟 3/9

放入榨汁機，榨汁。
步驟 4/9

菠菜汁加少許熱水，倒入麵粉中。
步驟 5/9

麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，醒面20分鐘。
步驟 6/9

乳酪切絲。
步驟 7/9

蝦仁用料酒醃製片刻。
步驟 8/9

蝦仁下油鍋。
步驟 9/9

再加入彩椒。

小貼士

菠菜撈出後迅速過冷水降溫，防止焯燙過度，失去脆嫩的口感。

釋出於 2019-02-06