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蝦仁菠菜
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東方若白-

翠綠的菠菜點綴著顆顆蝦仁，一看就有食慾。蝦仁的優質蛋白，菠菜的維生素，這樣的搭配也更營養。兒子不吃蝦仁，我倆分工，他吃菠菜，我吃蝦仁。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 50g
菠菜 400g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 一個
花椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦仁解凍，洗淨。
  • 步驟 2/5
    菠菜要成段，淖水去草酸。
  • 步驟 3/5
    鍋中加油，放入紅辣椒，花椒麵，放入蝦仁炒出香味。
  • 步驟 4/5
    放入菠菜翻炒片刻，加鹽。
  • 步驟 5/5
    出鍋了
小貼士

菠菜要事先淖一下，去除草酸。

釋出於 2020-08-20
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