蝦仁菠菜塔 - 蝦仁菠菜塔的做法,蝦仁菠菜塔怎麼做好吃,蝦仁菠菜塔的家常做法 - 京細菜譜

蝦仁菠菜塔

9.1萬熱度 782 收藏

惠甄浮期妄年

關注

我這個人比較情緒化，呵呵，性情中人啦。做菜也往往會因心情的不同而做法不同。心血來潮了，就把菜擺弄的好看些，有時則是大堆兒的上菜。不知道親們是否也和我有一樣的哩O(∩_∩)O~！今天做的這個菜就是心血來潮做的啦，把一個菠菜蝦仁沙拉弄得好看一點再上桌，是不是比一大堆的上去看著有食慾呢？！

時間:10分鐘內

食材

大對蝦 6只

菠菜 150g

沙拉汁適量

烹飪步驟

步驟 1/10

對蝦從冰箱拿出來解凍
步驟 2/10

這個對蝦個頭不算小，每一隻都比我的手掌還要長
步驟 3/10

解凍後剝去外殼和蝦頭
步驟 4/10

背部切入一半深的樣子
步驟 5/10

取出蝦線
步驟 6/10

然後再用清水洗乾淨
步驟 7/10

菠菜洗淨。我家自己種的菠菜，非常的嫩，適合做沙拉
步驟 8/10

菠菜和蝦仁一起焯水後撈出。這樣做是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味，吃起來更好吃
步驟 9/10

菠菜擠出多餘的水分，用沙拉汁拌均勻
步驟 10/10

然後菠菜用模具成型，放上蝦仁，四周料汁點綴即可

小貼士

菠菜和蝦仁一起焯水，是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味，吃起來更好吃

釋出於 2019-12-04