菠菜肉丸湯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
菠菜洗淨：怕有農藥，我加生粉泡了一小時以上，時間來不及的話，可以用生粉洗洗。 -
步驟 2/5
肉末，薑末，蔥花，雞蛋（口感會比較滑嫩），一點生抽，鹽適量，拌勻。
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步驟 3/5
菠菜切段，不用太短，開水過下，除草酸，好口感:D
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步驟 4/5
水開下肉，七大洋的肉果然有點多！
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步驟 5/5
準備出鍋咯！今天的丸子真粗壯～下次可以做小點。
小貼士
一定要焯水去除多餘的草酸！重點在擰乾水分和生抽！
釋出於 2018-11-21
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