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醋溜白菜梗
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晏柴後來你不在

貌似酸辣的菜很少有人不喜歡的，酸辣大白菜就是其中大家愛的一道菜

操作簡單，卻深受大家的喜歡

天氣越來越冷了，沒有想到蘇州的天氣也這樣，冷的時候真冷啊

今天天氣倒是出奇的好，手洗了一大堆衣服，瞬間覺得哪哪都爽了。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 350g
生薑 3g
大蒜 2g
幹辣椒 2g
鹽 適量
香醋 四分之一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    哈哈，買了一顆大白菜，只要了最裡面的，可別罵我浪費啊
  • 步驟 2/9
    今天葉子也木有要，梗切成均勻的段兒，洗淨備用
  • 步驟 3/9
    大蒜生薑切小片兒
  • 步驟 4/9
    幹辣椒兒段剪小段
  • 步驟 5/9
    鍋裡上油，放入生薑大蒜片爆香
  • 步驟 6/9
    放入瀝過水的幹辣椒繼續
  • 步驟 7/9
    轉大火放入白菜梗段翻炒一會兒
  • 步驟 8/9
    放入少許鹽
  • 步驟 9/9
    四分一勺香醋，不喜歡醋的味道的可以放泡椒水也一樣哦，最後撒入少許雞粉就可以出鍋啦炒至的時間不宜過長
小貼士

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釋出於 2018-10-08
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