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步驟 1/8
準備工作,鯽魚收拾乾淨,切花刀;小蔥一根;姜3片;香菜一根;香菇4個,2切片2改刀;蝦仁洗淨半勺鹽醃一會
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步驟 2/8
家裡沒花生,但我翻到了黨參西洋參枸杞黃芪,那就一塊扔進去,哈哈,瞎補
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步驟 3/8
薑片扔油裡,和魚一塊被大火煎
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步驟 4/8
兩面金黃了,整出來
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步驟 5/8
換個砂鍋,燒開水,魚扔裡煮5分鐘,大火,放兩勺鹽
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步驟 6/8
扔這些進去,所有東西除了香菜末
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步驟 7/8
大火開鍋轉小火蓋蓋燜15分鐘
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步驟 8/8
出鍋放半勺雞精和香菜末。完成!媳婦兒說超級好喝。嘿嘿