鯽魚豆腐湯
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鯽魚豆腐湯，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口。鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用！兒子愛吃魚，鯽魚豆腐湯還可以清熱，健脾胃，非常不錯的一道湯哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將魚洗乾淨 稍稍晾一會兒 -
步驟 2/4煎鍋加熱 倒適量油 放入薑片爆香 放魚煎至兩邊金黃色 放入砂鍋
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步驟 3/4往砂鍋中加入熱水 蓋過魚身 再多一些也可以 加鹽 一會兒要加菜 一定要一次性加夠熱水哦 中途加水味道就會稍微遜一點
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步驟 4/4
蓋鍋蓋煮至湯變成奶白色 加入豆腐 香菇 改小火燉5-7分鐘 加蔥花就可以出鍋啦 （家裡沒有小蔥了 用韭菜充數
小貼士
熱水要一次性加足量哦！
釋出於 2018-06-06
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