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蒸釀肉日本豆腐
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一兩cite

小朋友喜歡吃豆腐、胡蘿蔔、還有肉末，今天我就將這些材料配在了一起做出了一道蒸菜，不僅營養美味，還特別吸引小朋友的眼球哦，並且夏日也特別適合吃蒸菜哦

食材
肉末 50g
日本豆腐 4條
生抽 10ml
蔥 1根
胡蘿蔔 1/3個
家樂雞粉調味料 5g
芝麻香油 5ml
蠔油 5ml
白砂糖 3g
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    將豬肉剁成肉末
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切成末和切成薄片
  • 步驟 4/9
    肉末中加入家樂雞粉調味料、胡蘿蔔末、蔥花、生抽、蠔油、芝麻香油
  • 步驟 5/9
    沿同一個方向攪拌均勻上勁後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時
  • 步驟 6/9
    鍋裡熱油後放入切塊的日本豆腐煎炸
  • 步驟 7/9
    翻面煎至表面金黃即可
  • 步驟 8/9
    撈起放入紙巾吸去多餘油份
  • 步驟 9/9
    鍋里加入適量清水煮沸後放入胡蘿蔔片焯一下
小貼士

紫薯甜甜的，富含蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鎂、花青素、硒等物質，營養價值很高。寶寶吃了還能有效預防便秘，促進消化。

饅頭是鍛鍊咀嚼能力較好的食物之一，不僅可以鍛鍊寶寶自己吃飯飯，還可以鍛鍊寶寶咀嚼能力和抓握能力哦，一起擼起袖子給寶寶做起來吧！

釋出於 2018-11-01
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