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清蒸蝦仁日本豆腐
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李白甫的血手

特別簡單省事的一道菜

因為最近負責照顧侄子

所以做的都是適合小朋友的菜

其實也是老少皆宜款啦

10分鐘就搞定~

食材
蝦仁 適量
日本豆腐 適量
青豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    剝蝦仁 去頭去蝦線日本豆腐中間沿著包裝的虛線切一刀 擠出來切成大約0.7釐米的厚度擺在盤子裡每個豆腐上放一個蝦仁 一個青豆
  • 步驟 2/2
    每個蝦仁豆腐上撒一點點鹽一點點生抽基本上做一盤 也就用一小勺生抽因為蒸完以後再勾芡容易破壞造型 也麻煩不如蒸之前撒上一點又入味又提鮮開鍋5分鐘就可以10分鐘就搞定一個有營養又美味的菜
釋出於 2018-11-26
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