蝦仁日本豆腐
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烹飪步驟
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步驟 1/5
日本豆腐切1.5釐米厚 -
步驟 2/5
西蘭花掰碎，沸水加鹽焯下過涼水，擠幹水份備用
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步驟 3/5
青蝦，去頭、去皮、去蝦線，撒少許白胡椒粉，備用
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步驟 4/5
平底鍋少許花生油小火把日本豆腐煎至兩面金黃色
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步驟 5/5
熱鍋冷油，薑片煸炒出香味，然後再放入蔥姜、蝦仁炒至蝦仁變色，加入少許料酒，翻炒幾下加入西蘭花，繼續急火翻炒幾下，然後加入煎好的日本豆腐，加入鹽，勾一點兒薄芡出鍋，美味的蝦仁日本豆腐
釋出於 2018-11-25
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