Name: 日本豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 日本豆腐 2條or3條（配菜多少決定）; 黃瓜 半根; 蔥 適量; 姜 適量; 其他可放配料： 適量; 蝦 蟹棒 魚丸 適量; 胡蘿蔔 青筍 青豆 玉米 黑木耳 適量

日本豆腐

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梨落

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肉湯煨的日本豆腐很清淡適合我這個懷孕的傢伙（哼唧吃辣燒心這大夏天真是沒什麼想吃的東東）

豐富版可以放些胡蘿蔔青筍青豆玉米黑木耳

三鮮版可以放蝦蟹棒魚丸

日本豆腐先煮10分鐘切得時候不容易碎

煎到兩面金黃外焦裡嫩的口感

炒菜放豆腐肉湯煨簡單一點鹽就很好吃了（重口味慎入）

食材

日本豆腐 2條or3條（配菜多少決定）

黃瓜半根

蔥適量

姜適量

其他可放配料：適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

日本豆腐先不要拆包裝煮10分鐘（切片的時候不容易碎）準備配菜：蔥姜黃瓜切菱形
步驟 2/3

日本豆腐煮好後涼水沖涼攔腰一刀從兩端一點點擠豆腐切片煎豆腐至兩面金黃煎好的豆腐盛出控油鍋裡油多的話就倒出來鍋底剩一點點油就成
步驟 3/3

放蔥姜出香味後放配菜肉湯豆腐再放一點鹽中小火煨5分鐘出鍋

釋出於 2018-08-26

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