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醬燒日本豆腐
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steak情戀

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 5個
油 適量
韓國醋辣醬 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料
  • 步驟 2/9
    用到從中間部分切開，不要從頭剪開 用刀把豆腐切塊
  • 步驟 3/9
    豆腐放入雞蛋和麵粉胡裡
  • 步驟 4/9
    放入燒熱的油鍋中炸
  • 步驟 5/9
    取出適量的韓國醋辣醬
  • 步驟 6/9
    用適量的水化開
  • 步驟 7/9
    到入炸好的豆腐
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻放入胡椒粉即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

做好的至最好是澆上去，這樣就不會跟我一樣吧豆腐弄碎了。

釋出於 2023-01-28
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