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紅燒日本豆腐
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是皮仔吶

“日本豆腐”採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。加水煮後自動凝成“日本豆腐”，似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食後舒稱心，四季適宜，是小吃品類的矯矯者，下酒佐餐，充飢皆宜。

不知從何時開始，兒子特愛吃這盤菜，即使煮麵的時候也要我放入日本豆腐，可能是因為吃起來覺得潤滑可口吧。每週這盤菜都會做一次，因為不能太經常做了，這個小子容易吃膩，嘿嘿！！

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 160
紅蘿蔔 50g
青椒 50g
香蔥 20g
油 適量
蒜頭醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    日本豆腐兩根
  • 步驟 2/11
    切好紅蘿蔔絲、香蔥、青椒備用
  • 步驟 3/11
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/11
    放入切斷的日本豆腐
  • 步驟 5/11
    開小火煎成兩面金黃
  • 步驟 6/11
    裝盤
  • 步驟 7/11
    利用鍋裡的油，倒入切好的紅蘿蔔絲、香蔥和青椒
  • 步驟 8/11
    倒入適量的蒜頭醬
  • 步驟 9/11
    地瓜粉勾欠
  • 步驟 10/11
    把湯汁澆入日本豆腐中
  • 步驟 11/11
    美味的日本豆腐就可以上桌了
小貼士

煎的時候一定要開小火哦，否則會焦掉

釋出於 2022-12-29
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