jxcaipu logo
醬燒日本豆腐
1.7萬 熱度 165 收藏
白衣影眠夢笑香

經常買日本豆腐吃，吃起來比較嫩，這樣做也比較下飯的呢

食材
日本豆腐 3.0條
鹽 適量
生抽 1.0勺
食用油 適量
豆瓣醬 2.0勺
蒜 2.0瓣
小蔥 1.0根
雞精 適量
小米椒 1.0個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材備用。
  • 步驟 2/7
    日本豆腐從中間切開，然後切成片。
  • 步驟 3/7
    小蔥小米椒蒜切好。
  • 步驟 4/7
    鍋內放入適量油燒熱，放入蔥，蒜，小米椒，豆瓣醬爆香，放入生抽，蠔油加適量水煮開。
  • 步驟 5/7
    放入豆腐煮5分鐘
  • 步驟 6/7
    最後放少許鹽，雞精，翻炒下盛出即可。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

豆瓣醬有鹹味，可以根據自己的口味新增鹽。

釋出於 2023-03-02
242
相關菜譜
寫評論