jxcaipu logo
肉片炒苦瓜
7.2萬 熱度 12 收藏
胥青煙離歌

苦瓜被稱為“脂肪殺手”,正在減肥的我它順理成章進入了我的菜譜。

時間:30分鐘-1小時
食材
苦瓜 一個
胡蘿蔔 半根
五花肉 100克
3瓣
一段
適量
生抽 2勺
料酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜洗乾淨切片。開水裡抄一下。
  • 步驟 2/8
    五花肉切片。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔洗乾淨去皮切片備用。
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油放入五花肉翻炒!
  • 步驟 5/8
    再加入蔥蒜料酒生抽炒出香味。
  • 步驟 6/8
    再加入胡蘿蔔.
  • 步驟 7/8
    最後倒入苦瓜和適量鹽翻炒均勻即可。
  • 步驟 8/8
    是不是很簡單。
小貼士

苦瓜記得炒一下水。去草酸,顏色也好看。

釋出於 2018-09-01
相關菜譜
寫評論