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肉片炒苦瓜
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苦瓜被稱為“脂肪殺手”,正在減肥的我它順理成章進入了我的菜譜。
時間:30分鐘-1小時
食材
苦瓜
一個
胡蘿蔔
半根
五花肉
100克
蒜
3瓣
蔥
一段
鹽
適量
生抽
2勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
苦瓜洗乾淨切片。開水裡抄一下。
步驟 2/8
五花肉切片。
步驟 3/8
胡蘿蔔洗乾淨去皮切片備用。
步驟 4/8
熱鍋涼油放入五花肉翻炒!
步驟 5/8
再加入蔥蒜料酒生抽炒出香味。
步驟 6/8
再加入胡蘿蔔.
步驟 7/8
最後倒入苦瓜和適量鹽翻炒均勻即可。
步驟 8/8
是不是很簡單。
小貼士
苦瓜記得炒一下水。去草酸,顏色也好看。
釋出於 2018-09-01
199
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