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臘腸炒苦瓜
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不敢表white

甜與苦的完美碰撞，微甜的臘腸溶解了苦瓜的苦，苦瓜的苦又溶解了臘腸的甜。遇見就不要錯過，一定要試試

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1個
臘腸 1根
蔥 5克
鹽 適量
白糖 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    苦瓜去籽洗淨，切成滾到小塊。臘腸斜刀切片。蔥切蔥花
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，加入臘腸翻炒幾下出油
  • 步驟 4/8
    加入蔥花炒出香味
  • 步驟 5/8
    加入苦瓜翻炒至斷生
  • 步驟 6/8
    最後加少許鹽和白糖炒勻即可
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

不喜歡苦瓜太苦的可以先將苦瓜焯水在烹飪，不過吃苦瓜吃的就是苦勁，對不對

釋出於 2019-01-02
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