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紅油抄手---人人都會做抄手

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微光傾城含萱

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從拌肉餡兒開始，手把手教你做抄手...超級簡易版的紅油抄手，超級好吃哦...酸辣味兒...嘿嘿

時間:30分鐘-1小時

食材

肉餡兒（做法看我的餃子的菜譜） 100G

混沌皮 14個

生菜 3片

烹飪步驟

步驟 1/9

先做肉餡兒（具體的做法請看我的餃子的菜譜，這裡就不重複上傳了哦...我做的豬肉香菇芹菜餡兒，好吃）
步驟 2/9

準備皮兒，我用的買的皮兒（黃色的是抄手的，白色的是餃子的）
步驟 3/9

一張皮大概這麼多餡兒，也可以少放點兒，不然皮煮太久了餡兒還沒熟，太軟不好吃
步驟 4/9

我只做了14個，夠吃兩頓兒，嘿嘿
步驟 5/9

包完抄手就洗兩片生菜，隨便撕開，過水焯熟（等待的時候就可以去做紅油汁啦）
步驟 6/9

老乾媽兩勺
步驟 7/9

香麻油一勺
步驟 8/9

生抽一勺
步驟 9/9

醋一勺

小貼士

紅油抄手...成都名小吃... 但是在家也可以做簡易版的，一樣香辣可口，也容易做...寒冷的冬季，來一碗暖暖的紅油抄手吧...嘿嘿

釋出於 2018-08-02