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番茄金針菇湯
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釗運晟踐

這碗湯簡單爽口，喝完會讓人念念不忘。特別適合沒食慾、想開開胃的時候，得到家人一致好評，跟其他的主食怎麼搭配都合適！

參考月齡：12M+

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 2個
番茄醬 可有可無
金針菇 一把
檸檬汁 適量
鹽 可無
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好。
  • 步驟 2/9
    番茄開十字，放開水裡泡5分鐘，剝皮。
  • 步驟 3/9
    切小塊。
  • 步驟 4/9
    金針菇切小小段。
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油，中火不斷翻炒番茄，不斷的用鏟壓壓番茄，壓到幾乎看不到番茄塊了！
  • 步驟 6/9
    加適量水，這時候如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度，番茄醬不是必須的。
  • 步驟 7/9
    水開後，加入金針菇。
  • 步驟 8/9
    如果要加鹽這時候可以加了。關火。起鍋前擠入幾滴檸檬汁！
  • 步驟 9/9
    出鍋啦！
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-08-16
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