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夏日清爽零脂肪小吃—涼拌黃瓜
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不要魚丸要粗麵
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這幾天天氣逐漸變熱起來了,下午還會感覺悶悶的不舒服。這款小菜即可以當作冷盤食用又可以當作減肥餐,一舉兩得呢!
時間:10分鐘內
食材
小黃瓜
2個
生抽
2勺
醋
1勺
大蒜
1瓣
芝麻
1小撮
剁椒
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
開始切了才想起拍照,!黃瓜洗淨,用刀拍兩下,拍扁。再滾刀切好備用
步驟 2/4
特別拍一下我用的醬油還有勺子。個人覺得味事達的醬油挺好的!用了以後就不用味精也可以。勺子就普通的算小號的勺子吧,兩根水果黃瓜的量正好。
步驟 3/4
所有輔料除芝麻外拌好,蒜瓣切碎加入。圖中沒有剁椒,有的可以加一點,不喜歡吃辣的可以不加。
步驟 4/4
把醬料倒入黃瓜中,撒入芝麻,攪拌均勻,美味的涼拌黃瓜就好了!這幾天不是那麼熱可以不放冰箱,熱的時候可以蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時,味道更贊
小貼士
黃瓜儘量選擇粗細一致的,如果嫌麻煩,直接將這些食材切丁混合在一起也成。
釋出於 2018-09-17
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