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加料黃豆蒸芹菜
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稅彥地平線的憂傷

10.19 這是一個渣腐煮豆留一半 拌菜蒸熟拍蒜瓣的故事……畢竟幹豆子砸起來也是挺費勁的

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 適量
黃豆
適量
適量
幹辣椒 適量
五香粉 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗把芹菜,帶葉子的那種,摸出昨天偷摸盛出來的黃豆
  • 步驟 2/9
    是的就是這個菜譜,對的第十三步盛出來的,沒有錯說到做到不放空炮
  • 步驟 3/9
    芹菜咔咔切碎扔碗/盆裡,根據個人口味加點鹽跟五香粉,十三香花椒麵啥的也挺好
  • 步驟 4/9
    扒拉勻倒黃豆
  • 步驟 5/9
    咔咔攪和勻
  • 步驟 6/9
    挪到盤/碗/蒸布/蒸籠/等等裡,根據個人口味掰上點兒幹辣椒
  • 步驟 7/9
    大火蒸個十來分鐘,關火拿出來,根據個人口味淋圈生抽,拍上幾粒蒜
  • 步驟 8/9
    燒點兒熱油,往上一澆
  • 步驟 9/9
    禮貌性欣賞一圈,扒拉扒拉就可以吃啦
小貼士

1.香油可以用橄欖油代替;

2.食材不可一起煮,因為煮熟所需時間不同~

釋出於 2018-12-11
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